SIMBIOSIS

Pastelería plant based, sin tacc y sin azúcar.

Bienvenidos a un espacio en donde transformamos ingredientes naturales y de calidad en deliciosas preparaciones de pastelería plant based, sin tacc y sin azúcar.

NUEVO RECETARIO

El domingo 13 de octubre estará disponible el nuevo recetario de Postres plant based, sin tacc y sin azúcar.

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CATÁLOGO DE PRODUCTOS

En esta sección podrás visualizar nuestro catálogo de productos y todas las opciones disponibles para encargar. También vas a encontrar preguntas frecuentes para facilitarte la información. Si tenes mas dudas o te gustaría agendar un pedido, no dudes en contactarme por whatsapp.

Todos los productos son sin azúcar agregado, sin tacc y 100% plant based 🌱

¿ Los productos son aptos celíacos ?
Si bien todas las preparaciones son sin tacc, nada es apto celiacos, ya que no todos los ingredientes cuentan con el sello de certificación. 

¿Con que endulzan las preparaciones? ¿Algún endulzante artificial?
Todas las preparaciones se endulzan con frutas frescas, deshidratadas y/o dátiles.
Ningún tipo de edulcorante artificial. 

¿Qué harinas se utilizan?
Las harinas principales que se utilizan son de frutos secos y semillas, las cuales se realizan de forma casera. Para algunas preparaciones se complementa con una pequeña parte de harina de arroz y fécula de maíz, cacao amargo.

Todos los pedidos se deben hacer por Whatsapp con 72 horas hábiles de anticipación, sujeto a disponibilidad.

 

¿Realizan envíos? 

Nosotros no contamos con envío a domicilio,por esta razón es todo para retiro por Pte. Perón 334, San Fernando. Bs, As.

 

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SOBRE MI

Soy Wanda Únzaga, tengo 33 años y soy de San Fernando, Bs. As.
Estudié pastelería profesional en 2019 en el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG).
Hace años me enamoré de la pastelería, sus sabores y presentaciones. Pero también siempre creí y traté de apegarme a un estilo de vida saludable. Mi objetivo es poder disfrutar de mi trabajo, por esto es que no pude separar una cosa de la otra. Y así es que nació Simbiosis, un proyecto muy personal, en el que puedo hacer convivir ambas pasiones y además ofrecer algo que me permite ser auténtica en cuanto a mis valores.

 

 

Espiá la cocina de Simbiosis
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